Ricette dal mondo
Probabilmente sono più una buona forchetta che un bravo cuoco, ma mi diverte dilettarmi nel replicare a casa alcuni piatti assaggiati all’estero, così da sentire meno la nostalgia del palato di quei posti.
Qui trovate le ricette dei miei piatti preferiti che ho provato a preparare e che sono sono decisamente ben riusciti. 😋
Se avete suggerimenti o richieste, scrivetemi.
La pagina è in continua crescita, come i miei viaggi.
Se poi tra queste ricette ne trovate alcune italiane…non è colpa mia se abbiamo la cucina migliore al mondo. 🙂
Buon appetito!
Enjoy your meal!
Bon appetite!
Una delle mie salse preferite.. E’ anche la vostra?
Viva Mexico!
e BABAGANOUSH
Melitzanosalata o Babaganoush?
Questo è il dilemma!
L’hummus di ceci… Ha vermanete bisogno di presentazioni?
Rustici greci a base di feta e pasta fillo!
Friabili e deliziosi!
Un raviolo cinese tira l’altro.
“Affilate le bacchette!”
Di manzo, vegetariano, con cous-cous o di pollo, il tajine è sempre squisito!
Dalla Francia con sapore, il paté che va bene su tutto!
Le mitiche e rugose orecchiette pugliesi! Ma come si fanno? Guardate!
Stanchi delle solite frittate? Allora perché non preparare una quiche!
Chi non conosce il famoso gulasch, se poi è servito in una pagnotta calda e croccante…
Il gIvanmondo 