๐Ÿด Mangia come Viaggi

Ricette dal mondo

Probabilmente sono piรน una buona forchetta che un bravo cuoco, ma mi diverte dilettarmi nel replicare a casa alcuni piatti assaggiati all’estero, cosรฌ da sentire meno la nostalgia del palato di quei posti.
Qui trovate le ricette dei miei piatti preferiti che ho provato a preparare e che sono sono decisamente ben riusciti. ๐Ÿ˜‹

Se avete suggerimenti o richieste, scrivetemi.
La pagina รจ in continua crescita, come i miei viaggi.
Se poi tra queste ricette ne trovate alcune italiane…non รจ colpa mia se abbiamo la cucina migliore al mondo. ๐Ÿ™‚

Buon appetito!
Enjoy your meal!
Bon appetite!


GUACAMOLE

Una delle mie salse preferite.. E’ anche la vostra?
Viva Mexico!

MELITZANOSALATA
e BABAGANOUSH

Melitzanosalata o Babaganoush?
Questo รจ il dilemma!

HUMMUS

L’hummus di ceci… Ha vermanete bisogno di presentazioni?

TYROPITA e SPANAKOPITA

Rustici greci a base di feta e pasta fillo!
Friabili e deliziosi!

RAVIOLI al VAPORE

Un raviolo cinese tira l’altro.
“Affilate le bacchette!”

TAJINE MAROCCHINO

Di manzo, vegetariano, con cous-cous o di pollo, il tajine รจ sempre squisito!

PATE’ di TONNO

Dalla Francia con sapore, il patรฉ che va bene su tutto!

ORECCHIETTE

Le mitiche e rugose orecchiette pugliesi! Ma come si fanno? Guardate!

QUICHE

Stanchi delle solite frittate? Allora perchรฉ non preparare una quiche!